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Chez vous, au château ou livraison
Osez nos BOX à domicile !

Faites-vous plaisir à tout moment, voilà notre motivation. Pas besoin d’organiser une grande soirée pour profiter d’un bon repas traiteur ! Nous vous confectionnons différentes BOX qui plairont à tout type de palais. Possibilité de retirer votre commande directement au Château ou bien de vous faire livrer par notre équipe.


Nos BOX directement chez vous !

Quelques amis viennent à la maison et vous n’avez pas envie de cuisiner. Vous avez envie de vous détendre et de déguster un repas de qualité sans passer des heures dans votre cuisine ?

Notre service « BOX AT HOME » vous propose différents menus à emporter
.

Découvrez nos BOX du moment

BOX Bistronomie (min 2 per.)

Mise en bouche
Selon le Marché


Entrée
Marbré de Foie Gras de canard et filet de caille, gelée de fruit de saison
***
Plat
Pavé de Veau en croûte d’automne, crumble de légumes d’Antan
***
Dessert

instant Chocolat

Box Bistronomie

  • Conservation au réfrigératuer ( +4°)
  • Mise en Température: Pavé veau et crumble légume 5-7 min à 180°c
  • Mise en température: Sauce dans une casserale à feu doux

35 € / pers.

Allergène(s) : 1 Blé, 3, 5, 7, 9, 10, 11
Quantité : personne(s)

BOX du Moment (min 2 per.)

Entrée
Croustade de potimarron et boudin blanc, crème de champignon
***
Plat
Filet mignon de porc farcie façon forestiére, rosace de pomme de terre et légume de saison
***
Dessert
Crumble du Verger

  • Croustade Potimarron Cabillaud façon Blanquette Crumble Pomme Poire
  • Conservation au réfrigérateur (+4°c)
  • Mise en Température: Croustade de potimarron  et Crumble 7 min à 150°c
  • Mise en Température: Dos cabillaud, rizotto, légume Bain marie préalablement chaud sans ébullition
28 € / pers.

Allergène(s) : 1 Blé, 3, 4, 5, 7, 8
Quantité : personne(s)

Plateau Cocktail Chaud ( 24 pièces )

4 Cromesquis de fromage de Brebis

4 Burger de Thon et chorizo

4 Bonbon de Crevette au safran

4 Tacos de poulet à notre façon

4 Muffin d'Escargot à la Tome d'Ardennes

4 Muffin Potimarron et chorizo 

plateau chaud

45 € / pers.

Allergène(s) : 1 Blé, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 11
Quantité : personne(s)

Plateau Cocktail Froid ( 20 pièces )

4 Pintxo de Saumon Gravlax

4 Cappucino de potimarron et créme de coco 

4 Confit de Boeuf au Foie Gras et champignon de saison

4 Tapas de Magret de Canard fumé au figue

4 Cheesecake de crabe, avocat et agrumes 

Plateau Froid

31 € / pers.

Allergène(s) : 1 Blé, 3, 4, 5, 6, 7
Quantité : personne(s)

*Livraison gratuite à partir d'une commande de 120€

Clôture des commandes : mardi à 12h00 pour jeudi et vendredi - jeudi à 12h00 pour le samedi matin

Services aux entreprises

Les BOX sont aussi disponibles pour les entreprises qui souhaitent profiter d’un bon repas tout en travaillant. Pour votre confort, nous pouvons vous livrer dans vos locaux. Sinon, le retrait au château reste possible.

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